Disulfite de sodium
Nom de l'aliment | Disulfite de sodium |
Code Européen | E 223 |
Catégorie | Conservateur, anti-oxygène |
Dosage journalier autorisé (en g) | 0.7 |
Usage | Vin, bière |
Contrindications | Asthmatiques, Prévalence 5 % à 10 % |
Symptômes | Symptômes cutanéo-muqueux et respiratoires |