Benzoate de sodium
Nom de l'aliment | Benzoate de sodium |
Code Européen | E 211 |
Catégorie | Conservateur |
Dosage journalier autorisé (en g) | 5.0 |
Usage | Boissons sucrées et les confitures |
Contrindications | Personnes souffrant d'urticaire chronique et asthmatiques |
Symptômes | Symptômes surtout cutanés, plus accessoirement respiratoires ou digestifs |