Carbonate de potassium
Nom de l'aliment | Carbonate de potassium |
Code Européen | E 501 |
Catégorie | Acidifiant, correcteur d'acidité, poudre à lever, antiagglomérant |
Dosage journalier autorisé (en g) | 0.0 |
Usage | Nombreux aliments (plats préparés, cacao) |
Contrindications | - |
Symptômes | - |