Gomme d'acacia ou gomme arabique
Nom de l'aliment | Gomme d'acacia ou gomme arabique |
Code Européen | E 414 |
Catégorie | Agent de texture |
Dosage journalier autorisé (en g) | 0.0 |
Usage | Vins, boissons |
Contrindications | - |
Symptômes | Exception-nellement incriminées dans des allergies |