Adipate de potassium

Nom de l'aliment Adipate de potassium
Code Européen E 357
Catégorie Acidifiant, correcteur d'acidité, exhausteur de goût
Dosage journalier autorisé (en g) 5.0
Usage Nombreux aliments, notamment pâtisseries, biscuits (nappages et fourrages)
Contrindications -
Symptômes -
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