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Acide adipique

Nom de l'aliment Acide adipique
Code Européen E 355
Catégorie Acidifiant, correcteur d'acidité, exhausteur de goût
Dosage journalier autorisé (en g) 5.0
Usage Nombreux aliments, notamment pâtisseries, biscuits (nappages et fourrages)
Contrindications -
Symptômes -
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