Phosphate de sodium

Nom de l'aliment Phosphate de sodium
Code Européen E 339
Catégorie Acidifiant, correcteur d'acidité, agent de texture, anti-oxygène, séquestrant
Dosage journalier autorisé (en g) 70.0
Usage Nombreux aliments (boissons gazeuses, fromages, jambons et charcuteries)
Contrindications -
Symptômes -
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