Tartrate de sodium
Nom de l'aliment | Tartrate de sodium |
Code Européen | E 335 |
Catégorie | Acidifiant, correcteur d'acidité, anti-oxygène |
Dosage journalier autorisé (en g) | 30.0 |
Usage | Nombreux aliments (bonbons, fromages, gelées, boissons gazeuses, sirops) |
Contrindications | - |
Symptômes | - |