Erythrosine
Nom de l'aliment | Erythrosine |
Code Européen | E 127 |
Catégorie | Colorant |
Dosage journalier autorisé (en g) | 0.1 |
Usage | Cerise confite, bonbon, fruit au sirop |
Contrindications | Allergique à l'iode, personnes soufrant d'hyperthy-roïdie |
Symptômes | Symptômes cutanéo-muqueux et respiratoires |