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Erythrosine

Nom de l'aliment Erythrosine
Code Européen E 127
Catégorie Colorant
Dosage journalier autorisé (en g) 0.1
Usage Cerise confite, bonbon, fruit au sirop
Contrindications Allergique à l'iode, personnes soufrant d'hyperthy-roïdie
Symptômes Symptômes cutanéo-muqueux et respiratoires
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