Nitrite de sodium
Nom de l'aliment | Nitrite de sodium |
Code Européen | E 250 |
Catégorie | Conservateur |
Dosage journalier autorisé (en g) | 0.1 |
Usage | Viandes |
Contrindications | - |
Symptômes | Symptômes cutanéo-muqueux, migraines, troubles gastro-intestinaux. Cancérigènes |