Liste des additifs alimentaires

Additifs alimentaires

Les additifs alimentaires sont aujourd'hui de plus en plus présents dans notre alimentation. Colorants, conservateurs, édulcorants... ils sont utilisés dans la plupart des produits industriels que nous consommons quotidiennement.

Aujourd'hui, il en existe plus de 300 ! Ligne en Ligne a fait la liste pour vous pour pouvoir les reconnaître, savoir dans quels produits ils sont présents et éviter les risques pour votre santé.

Code Européen Nom de l'aliment
E 174 Argent
E 175 Or
E 180 Lithol-rubine BK
E 200 Acide sorbique
E 202 Sorbate de potassium
E 203 Sorbate de calcium
E 210 Acide benzoïque
E 402 Alginate de potassium
E 211 Benzoate de sodium
E 212 Benzoate de potassium
E 213 Benzoate de calcium
E 214 P-hydroxybenzoate d'éthyle
E 215 Dérivé sodique de l'ester éthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque
E 216 P-hydroxybenzoate de propyle
E 217 Dérivé sodique de l'ester propylique de l'acide p-hydroxybenzoïque
E 218 P-hydroxybenzoate de méthyle
E 219 Dérivé sodique de l'ester méthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque
E 220 Anhydride sulfureux
E 221 Sulfite de sodium
E 222 Sulfite acide de sodium

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