Liste des additifs alimentaires

Additifs alimentaires

Les additifs alimentaires sont aujourd'hui de plus en plus présents dans notre alimentation. Colorants, conservateurs, édulcorants... ils sont utilisés dans la plupart des produits industriels que nous consommons quotidiennement.

Aujourd'hui, il en existe plus de 300 ! Ligne en Ligne a fait la liste pour vous pour pouvoir les reconnaître, savoir dans quels produits ils sont présents et éviter les risques pour votre santé.

Code Européen Nom de l'aliment
E 150 c Caramel ammoniacal
E 150 d Caramel au sulfite d'ammonium
E 151 Noir brillant BN
E 153 Charbon végétal médicinal
E 154 Brun FK
E 155 Brun HT
E 160 a Caroténoïdes
E 160 b Rocou, bixine, norbixine
E 160 c Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine
E 160 d Lycopène
E 160 e Bêta-apocarotenal-8'
E 160 f Ester éthylique de l'acide bêta-apocaroténique-8'
E 161 b Lutéine
E 161 g Canthaxantine
E 162 Rouge de betterave, bétanine
E 163 Anthocyanes
E 170 Carbonate de calcium
E 171 Dioxyde de titane
E 172 Oxyde et hydroxyde de fer
E 173 Aluminium

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