Liste des additifs alimentaires

Additifs alimentaires

Les additifs alimentaires sont aujourd'hui de plus en plus présents dans notre alimentation. Colorants, conservateurs, édulcorants... ils sont utilisés dans la plupart des produits industriels que nous consommons quotidiennement.

Aujourd'hui, il en existe plus de 300 ! Ligne en Ligne a fait la liste pour vous pour pouvoir les reconnaître, savoir dans quels produits ils sont présents et éviter les risques pour votre santé.

Code Européen Nom de l'aliment
E 965 Maltitol
E 966 Lactitol
E 967 Xylitol
E 999 Extrait de quillaia
E 1103 Invertase
E 1105 Lysozyme
E 1200 Polydextrose
E 1201 Polyvinylpyrrolidone
E 1202 Polyvinylpolypyrrolidone
E 1404 Amidon oxydé
E 1410 Phosphate d'amidon
E 1412 Phosphate de diamidon
E 1413 Phosphate de diamidon phosphaté
E 1414 Phosphate de diamidon acétylé
E 1420 Amidon acétylé
E 1422 Adipate de diamidon acétylé
E 1440 Amidon hydroxypropylé
E 1442 Phosphate de diamidon hydroxypropylé
E 1450 Octényle succinate d'amidon sodique
E 1451 Amidon oxydé acétylé

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