Index glycémique

Nom de l'aliment Type d'Index Glycémique Index Glycémique
Biscottes Index glycémique significatif de 50 à 75 69
Biscuit Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Bouillie de farine de maïs Index glycémique significatif de 50 à 75 68
Brioche Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Chips Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Colas, boissons gazeuses, sodas (type Coca-Cola®) Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Dattes Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Farine de maïs Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Nouilles Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Polenta, semoule de maïs Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Risotto Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Riz blanc standard Index glycémique significatif de 50 à 75 71
Sucre blanc (saccharose) Index glycémique significatif de 50 à 75 70
Sucre roux/complet/intégral Index glycémique significatif de 50 à 75 72
Ananas (boîte) Index glycémique significatif de 50 à 75 65
Betterave (cuite) Index glycémique significatif de 50 à 75 65
Confiture standard (sucrée) Index glycémique significatif de 50 à 75 64
Couscous, semoule Index glycémique significatif de 50 à 75 65
Igname Index glycémique significatif de 50 à 75 65
Maïs courant en grains Index glycémique significatif de 50 à 75 65

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