Index glycémique

Nom de l'aliment	Type d'Index Glycémique	Index Glycémique
Banane (verte)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Banane plantain (crue)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Blé (farine intégrale)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Blé (type Ebly)	Index glycémique modéré de 25 à 49	44
Céréales complètes (sans sucre)	Index glycémique modéré de 25 à 49	46
Confiture (marmelade) sans sucre	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Jus de pamplemousse (sans sucre)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Jus d'orange (sans sucre et pressé)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Noix de coco	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Petits pois (boîte)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Raisin (fruit frais)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Riz basmati complet	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Sauce tomate, coulis de tomate (avec sucre)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Seigle (intégral, farine ou pain)	Index glycémique modéré de 25 à 49	45
Avoine	Index glycémique modéré de 25 à 49	41
Beurre de cacahuète (sans sucre ajouté)	Index glycémique modéré de 25 à 49	40
Chicorée (boisson)	Index glycémique modéré de 25 à 49	39
Cidre brut	Index glycémique modéré de 25 à 49	40
Figues sèches	Index glycémique modéré de 25 à 49	40
Flocons d'avoine (non cuite)	Index glycémique modéré de 25 à 49	38

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