Mangez des tomates

Conseil nutritionnel : Mangez des tomates.

Les tomates contiennent une grande quantité de vitamine C, de vitamines A, de potassium et de fer. Le pigment rouge des tomates s’appelle le lycopène. Ce composé chimique agit comme un antioxydant en neutralisant les radicaux libres qui abîment les cellules de notre corps.

Savez vous que les tomates cuisinées contiennent plus de lycopène que les tomates crues ? eh oui, à nous le ketchup et la sauce tomate ! .

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