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Sandwich allégé

1 - Remplacez le beurre par un soupçon de moutarde pour alléger les apports en matières grasses.

2 - Retirez la mie de la baguette avant de la remplir.

3 - Mettez de la salade ou une tomate (riche en fibre).

4 - Complétez si nécessaire par une tranche de viande, un blanc de volaille, ou du thon (pour les protéines).

5 - Placez une généreuse quantité de crudités (betteraves, carottes, radis...).

6 - Parsemez le tout d'herbes aromatiques (pour accentuer le goût!).

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