Une alternative à la vinaigrette !

Pour manger les crudités, c'est vrai que c'est toujours meilleur quand il y a une vinaigrette, mais, soyons franc, à part de l'huile ce n'est pas grand chose.
C'est pourquoi j'ai créé une alternative à cette éternelle vinaigrette :
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 yaourt nature 0% (ou fromage selon ce qu'il y a dans le frigo)
- une pincée de sel
- une pincée de poivre
- de la ciboulette
- de l'aneth

Le résultat est très bon, et ça se marie avec toutes les crudités. Vous pouvez aussi le servir en apéro avec des bâtonnets de concombre et de carotte, et avec du surimi.

Bon appétit !

Revenir aux astuces

à lire

Retrouvez la liste des articles étudiés et testés par Ligne en Ligne