Des noix savoureuses

Pour obtenir des noix encore plus savoureuses, vous pouvez les faire griller à sec (sans huile ni rien) dans une poêle à feu moyen en remuant régulièrement.
Dès qu'elles prennent une couleur dorée et qu'une bonne odeur de noix s'échappe de la poêle, elles sont prêtes à être mangées ou à être introduites dans vos préparations : pesto, gateaux, muesli, etc...

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