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Frites pas trop grasses

J'adore les frites "maison", celles du commerce ne me plaisent pas.
Quand je veut faire des frites, comme je ne possède pas la machine ou l'on met juste une cuiller d'huile, j'épluche et coupe mes pommes de terre, je mets une cuiller d'huile dans un sachet en plastique style congelé, et je mets mes frites découpée dedans. Je secoue afin que chaque frite soit "huilée". Ensuite, je mets mes rites au four sur une plaque, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Dans les sachet où l'on met l'huile, on peut si on aime mettre des herbes de Provence, ou du thym ou du paprika.

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