Pour ne pas sauter sur la nourriture

Un précepte chinois dit qu'il faut regarder son assiette pendant une minute avant de commencer. Alors je ne suis pas collée sur ma montre, mais je prends qqs secondes pour apprécier ce que j'ai dans mon assiette. Miracle, en plus, ça m'aide à prendre conscience de ce que je mange, au lieu de tout engloutir en qqs secondes !

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