Astuce pour faire revenir les oignons

Coupés en lamelles ou en petits morceaux, les faire cuire d'abord dans un peu d'eau. Une fois qu'ils sont à point et que l'eau s'est évaporée, vous pouvez mettre un filet d'huile pour les dorer et donner du goût.

C'est aussi bon mais on met beaucoup moins d'huile !

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