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Sport et alimentation : les recommandations

écrit par le 08/11/2018
Article sport et alimentation
Prêt(e)s à reprendre ou bien commencer le sport, voici quelques bases de l’alimentation vous permettant d’aborder au mieux vos entraînements sportifs.

Que faut-il que je mange avant ma séance de sport ?

 

Tout d’abord, il est conseillé de manger au moins 2h ou 3h avant de pratiquer une activité physique afin de ne pas souffrir d’inconfort lié à la digestion.

Le corps a besoin d’assimiler les éléments nutritifs.

 

Concernant le repas de base, il sera important d’y inclure des féculents.

En effet, ils apportent de l’énergie sur le long terme : énergie qui sera nécessaire à la bonne performance de votre séance.

Ajoutez également une portion de protéines, des légumes ainsi qu’un fruit.

Cependant, si cela fait plus de 4h que le repas a été pris ou bien que vous faites votre séance de bon matin, il est possible de prendre une petite portion de fruits et/ou de légumes 1h avant.

Riches en eau, ils permettent d’hydrater votre corps avant l’effort et d’apporter de l’énergie rapidement.

 

 

RAPPEL : Buvez avant, pendant et après votre séance de sport

 

Buvez de l’eau plate par petites gorgées. N’attendez pas d’avoir soif.

La perte d’eau, par la transpiration notamment, peut entraîner une déshydratation.

Sachez qu’une petite déshydratation entraîne une diminution des capacités physiques, mais également une augmentation du risque de blessures.

 

Et alors après votre séance ?

Continuez de vous hydrater.

Il est conseillé d’attendre 20 à 30 minutes avant de remanger quelque chose, afin que le corps comprenne qu’il entre en phase de récupération.

 

Après votre séance, votre repas doit contenir des protéines. Elles sont indispensables à la bonne santé de vos muscles, elles permettent le renouvellement musculaire. Préférez les viandes avec peu de matières grasses tel que les viandes blanches. Les œufs sont également une bonne source de protéines.

 

Pour les végétariens, pensez à associer céréales et légumineuses pour un apport complet en protéines végétales.

 

Un repas équilibré sera également accompagné de féculents (pour reconstituer les réserves de glucides) et de légumes (pour permettre la réhydratation).

 

 

 

Quelques astuces supplémentaires pour une alimentation au top :

- Veillez à privilégier les cuissons simples : à la vapeur, pochée, en papillote, sans ajout de graisses, etc.

- Ne mangez pas de plats préparés.

- Le sucre doit être consommé avec modération.

- Évitez les aliments trop gras : friture, beurre, lait entier, etc.

- Prenez le temps de manger pour que les aliments soient bien assimilés. Mâchez suffisamment.

- Mangez 5 fruits et légumes par jour !

 

 

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