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Le quizz de l'alimentation

mis à jour par le 03/09/2013

 quizz-alimentation

Le quiz de l’alimentation

Vous croyez tout savoir sur les aliments ? Vous pensez être incollable sur la nutrition ? Pour en être sûr, venez tester vos connaissances en diététique sur Ligne en Ligne.

1.    Le pain fait-il grossir ?

  • Oui
  • Non

2.    Pour abaisser son taux de cholestérol, il faut diminuer :

  • Toutes les graisses de son alimentation
  • L’apport de graisses saturées (viandes grasses, viennoiseries, charcuteries…)
  • L’apport de graisses insaturées (poissons, volailles, huile d’olive…)

3.    La banane est le seul fruit qui fait grossir :

  •  Vrai
  • Faux

 

4.    L’IMC, ou Indice de Masse Corporelle, doit être normalement compris entre :

  • 15 et 20
  • 20 et 25
  • 25 et 30
  • 30 et 35
  • 35 et 40

 

5.    Au cours de sa grossesse, la future maman doit doubler son apport alimentaire :

  • Vrai
  • Faux

 

6.    Pour bien suivre l’évolution de son poids, il faut se peser :

  • Tous les jours
  • Tous les 2 jours
  • 1 fois par semaine
  •  Une semaine sur deux
  • 1 fois par mois
  • Ne pas se peser et se fier à son instinct

 

7.    Quel est le menu équilibré ?

  • Salade de tomates + vinaigrette + filet de saumon + pain + yaourt
  • Pâtes à la bolognaise + nuggets de poulet + glace
  • Salade verte + tomate + brocolis + fruit

 

8.    A quoi servent les protéines ?

  • A l’entretien et à la construction des tissus
  • A la mise en œuvre de réactions chimiques
  • Au transport de substances dans le sang
  • A la synthèse d’anticorps
  • Toutes ces réponses
  • Aucune de ces réponses

 

9.    Qu’est-ce qu’un alicament ?

  • Une pilule amincissante
  • Un aliment en même temps qu’un médicament
  • Un coupe-faim
  • Un complément alimentaire
  • Une boisson énergisante

10.    Le chocolat est à éviter si l’on veut maigrir :

  • Vrai
  • Faux

 

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Réponses

1.    La bonne réponse était : NON. Le pain est un aliment pauvre en matières grasses dont la consommation est tout à fait recommandée dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Consultez également notre article sur Pain et santé.


2.    La bonne réponse était : L’apport de graisses saturées (viandes grasses, viennoiseries, charcuteries…
Pour en savoir plus sur le sujet, consultez notre article Comment lutter contre le cholestérol ?

3.    La bonne réponse était : FAUX. La banane est un fruit très énergétique : elle contient 89 calories pour 100 grammes, mais elle ne fait pas grossir pour autant ! Elle possède en outre de multiples vertus, de part sa richesse en vitamines et en oligo-éléments.
Consultez également notre article sur Les bienfaits de la banane .

4.    La bonne réponse était : Entre 20 et 25.
Pour calculer son IMC ou en apprendre plus sur le sujet, rendez-vous ici .

5.    La bonne réponse était : FAUX. Pendant le premier trimestre de grossesse, la femme enceinte doit ajouter seulement 100 calories à sa ration quotidienne habituelle, puis 250 au cours du deuxième et enfin 400 au cours des derniers mois.
Pour plus d’informations, consultez notre article Alimentation pendant une grossesse .

6.    La bonne réponse était : une fois par semaine. En effet, le poids peut varier de façon considérable au cours d’une même journée en fonction des cycles hormonaux, des variations d’eau… La manière la plus objective d’évaluer la variation de poids est donc de se peser une fois par semaine, toujours dans la même tenue, à la même heure et après être passé aux toilettes.
Pour en savoir plus sur le sujet, consultez notre article Apprendre à bien se peser .

7.    La bonne réponse était : Salade de tomates + vinaigrette + filet de saumon + pain + yaourt.
Un menu équilibré doit comporter des glucides, des lipides et des protéines.
Consultez également notre article sur Les règles de base de la diététique.

8.    La bonne réponse était : Toutes ces réponses. Les protéines sont des macronutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. L’apport quotidien doit être de 1g/jour/kg de poids corporel.
Pour en savoir plus sur les protéines, consultez la fiche signalétique du nutriment.

9.    La bonne réponse était : Un aliment en même temps qu’un médicament. Un alicament est en effet destiné à prévenir certaines affections, en même temps qu’il nourrit.
Consultez notre article complémentaire : Les alicaments sont-ils réellement efficaces ?

10.    La bonne réponse était : Faux. Le chocolat est certes très calorique, mais il n’est pas nécessairement à proscrire lors d’un régime alimentaire. Le mieux est alors de privilégier le chocolat noir qui est moins riche en calories ainsi que de savoir faire preuve de modération.
Pour en savoir plus sur les bienfaits du chocolat, consultez notre article sur Chocolat et régime .

 

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