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Faire le test

Que mettre dans un plateau télé ?

mis à jour par le 26/06/2013

 

Que ce soit parce que vous êtes seul(e), divorcé(e), en plein match de foot entre potes ou en soirée séries entre filles, pas très folichon de manger à table. Rien de mieux que le plateau télé ! Mais vous me direz : " je n’en peux plus de voir mon ventre grossir et se ramollir à force d’enchaîner les soirées plateaux télé "pizzas, bière et chips" ? Et bien voici quelques conseils pour équilibrer tout cela !

  • Le plateau repas se prépare dès le moment des courses. Fini de faire le plein du caddie avec les aliments industriels, préparés et gras. Préférez les ingrédients qui vous apportent des protéines, comme le surimi, le rôti froid, le poulet, le jambon cru ou blanc, le thon, les œufs.  N'oubliez pas d'acheter des fruits et des légumes et quelques yaourts.
  • Evitez également le plateau de fromage ou de charcuterie, le compteur de calorie explose en peu de temps sans vraiment apporter satiété, à faire pourquoi pas mais de manière occasionnelle.
  • Ensuite, à partir du moment où vous avez fait le plein d’aliments nutritionnellement « corrects », il suffit d’assembler le tout de manière astucieuse.

Voici quelques exemples de plats prêts en 5 minutes chrono:

- Poulet + taboulé + concombre

- 2 œufs pour faire une omelette + 2 tranches de pain complet +  carottes râpées

- Surimi + maïs en boîte + salade verte

- 1 boîte de thon + riz + tomates cerises

Vous voyez, aussi rapide que le plat préparé, pas besoin de sortir les ustensiles de cuisine ni d’être un cordon bleu !

  • Pour le dessert: faites une belle corbeille de fruits, accompagnée de yaourts.

Le secret pour ne pas faire d’excès: ’il ne faut surtout pas retourner dans la cuisine !!! On pose l'ensemble du repas sur le plateau, comme cela pas d’aller-retour dans le frigidaire.

  • Gardez quelques fruits secs et 1 yaourt à portée de main si une envie de grignotage vous prend.

Rappelez-vous 1 pizza =  un steak haché + deux pommes de terre + des haricots verts + un yaourt.

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