Le printemps arrive à grands pas, voici les fruits et légumes de saison et leurs points forts :
Les légumes de saison en mars :
- Carotte : riche en bêtacarotène, un antioxydant qui permet d’avoir bonne mine !
- Radis : riche en vitamines
- Chou-fleur : il est riche en vitamine C et en fibres
- Chou rouge : prévient l’indigestion et la constipation
- Artichaut : il est gorgé de minéraux
- Endive : riche en vitamine B9
- Poireau : possède beaucoup de fibres
- Oignon : riche en vitamines et minéraux
Les fruits de saison en mars :
- Kiwi : possède beaucoup de vitamine E qui est un antioxydant
- Poire : possède des sucres lents, vitamines et des fibres
- Pomme : riche en antioxydants
- Ananas : riche en vitamine C indispensable pour le tonus
- Avocat : ces bonnes graisses sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire
- Banane : riche en potassium
- Pamplemousse : bonne source de vitamine C