Vos paniers sont variés et colorés au mois de juillet. C’est le moment de concocter vos plus belles salades de fruits et salades de légumes.
Les fruits de juillet :
- Abricot : il est riche en vitamine A, excellent pour la santé de la peau et des yeux.
- Myrtille : la myrtille est peu calorique, c’est une bonne source de vitamine C.
- Cerise : la cerise comporte beaucoup de fibres et d’antioxydants.
- Framboise : c’est une source intéressante de vitamine C.
- Groseille : elle contient peu de sucre, et beaucoup de vitamines !
- Fraise : c’est un des fruits les plus riches en vitamine C
- Melon : il est riche en vitamine A.
- Pastèque : c’est un fruit très désaltérant qui est composé de beaucoup d’eau et donc de peu de calories.
-Pèche : elle renferme de nombreuses vitamines et des antioxydants.
Les légumes de juillet :
- Aubergine : elle renferme de nombreux minéraux, fibres et vitamines.
- Fenouil : le fenouil a un goût anisé et possède peu de calories.
- Haricot vert : il est riche en vitamine et minéraux.
- Artichaut : il est riche en fer et en vitamine C.
- Blette : très pauvres en calories, elle possède en revanche beaucoup de vitamines.
- Concombre : c’est une source de vitamine K. Il a également beaucoup d’antioxydants.
- Courgette : elle est riche en potassium ce qui aide à réduire la tension. artérielle. Et surtout, elle possède beaucoup de magnésium et de calcium.
- Brocoli : il apporte les vitamines C et E dont votre corps à besoin !
- Poivron : le poivron stimule le transit intestinal grâce à ses nombreuses fibres. De plus, il contient de nombreux antioxydants.
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