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est le principal facteur de succès pour mincir.

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Crumble de tomates au thon

mis à jour par le 31/05/2013

Pour 4 personnes :

  • 4 tomates
  • 200 g de thon au naturel
  • 1 c à s de moutarde
  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine
  • 30g de chapelure
  • 20 g de parmesan râpé
  • 40 g de graines de sésame
  •  1 c à s d’huile d’olive, sel et poivre.

 

Préparation : 20 min

  • Préchauffez le four à 210°C.
  • Mélangez le beurre ramolli avec la farine, la chapelure, le parmesan et les graines de sésame.
  • Coupez les tomates en fines tranches. Mélangez soigneusement, à la fourchette, le thon émietté avec la moutarde, du sel et du poivre.
  • Déposez les rondelles de tomates dans 1 plat et arrosez de l’huile d’olive. Répartissez le thon à la moutarde dessus, puis recouvrez de la pâte au sésame.
  • Faites cuire environ 10 mn.
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