Dénomination : Courgette
Phase de consommation : Croisière, Consolidation, Stabilisation
Informations nutritionnelles : Seulement 17 calories pour 100 grammes. Très digeste et exerce une action diurétique.
Consignes spécifiques : Peut être cuisinée de diverses façons : poêle, four, en purée, à la vapeur. Très versatile.
Liste des aliments Dukan