Dénomination : Champignon

Phase de consommation : Croisière, Consolidation, Stabilisation

Informations nutritionnelles : Riches en protéines (3g pour 100 g), mais peu caloriques.

Consignes spécifiques : S'associent à presque tout et se consomment sous diverses formes: en salade, à la vapeur, à la poêle, au four, en sauce.

Liste des aliments Dukan

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