Dénomination : Céleri
Phase de consommation : Croisière, Consolidation, Stabilisation
Informations nutritionnelles : Très peu calorique, riche en vitamine C et en potassium.
Consignes spécifiques : Un parfum amer et acidulé, une saveur fraîche et anisée utilisée dans les soupes, veloutés ou en salade.
Liste des aliments Dukan