Dénomination : Fromage blanc maigre (0%)
Phase de consommation : Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation
Informations nutritionnelles : Riche en protéines, en sodium, en zinc et en vitamine B12 et n'apporte que 60 calories pour 100g.
Consignes spécifiques : Apporte un peu de douceur aux repas tout au long du régime. Peut être consommé tel quel, dans des plats sucrés ou salés.
Liste des aliments Dukan