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Dénomination : Caille

Phase de consommation : Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation

Informations nutritionnelles : Une faible teneur en graisse pour un apport considérable en protéines.

Consignes spécifiques : Comme pour les autres volailles, il est conseillé de ne pas consommer leur peau.

Liste des aliments Dukan

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