Dénomination : Tourteau
Phase de consommation : Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation
Informations nutritionnelles : Riche en protéines mais pas en graisses, c'est un produit riche en oméga 3, en phosphore, ainsi qu'en vitamines B et E.
Consignes spécifiques : Le tourteau est très similaire au crabe au niveau gustatif.
Liste des aliments Dukan