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Dénomination : Seiche

Phase de consommation : Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation

Informations nutritionnelles : Riche en cuivre, en sélénium et en vitamine B12, c'est un mollusque peu gras et riche en protéines.

Consignes spécifiques : Une chair tendre et savoureuse qui se marie avec beaucoup de condiments.

Liste des aliments Dukan

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