Dénomination : Coquille Saint-Jacques
Phase de consommation : Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation
Informations nutritionnelles : Avec une chair maigre, cet aliment est riche en protéines et en vitamine B12.
Consignes spécifiques : Ceci reste tout de même un produit de luxe, consommé malheureusement en trop faibles quantités.
Liste des aliments Dukan