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Dénomination : Calamar

Phase de consommation : Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation

Informations nutritionnelles : Riche en iode, cuivre, sodium, phosphore et sélénium, le calamar est un véritable concentré de protéines et de vitamines B12 et B2.

Consignes spécifiques : Il est assez long à digérer, ce qui permet de prolonger le sentiment de satiété.

Liste des aliments Dukan

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