Dénomination : Sardine
Phase de consommation : Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation
Informations nutritionnelles : Très riche en phosphore et en calcium, la sardine est riche en oméga 3, ainsi qu'en vitamines D et B12. Elle rassasie bien.
Consignes spécifiques : On peut se faire plaisir de différentes façons grâce à la sardine (grillée, en papillote, en conserve). Attention, en conserve son apport énergétique a tendance à augmenter à cause de l'huile.
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