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La recette de 'Velouté de poire vanillé'

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Velouté de poire vanillé
Recette de Velouté de poire vanillé
Recette créée par Maryam2407 le 02-05-2008
Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 1518
Note moyenne : 5 / 10
Calories pour une portion : 95
Végétarien : Oui
ingrédients pour la recette : Velouté de poire vanillé Les ingrédients - pour 4 portion(s)
ingrédient No 1 pour la recette : Velouté de poire vanillé : poires bien mures 4 poires bien mures
ingrédient No 1 pour la recette : Velouté de poire vanillé : eau minéral 40 cl - eau minéral
ingrédient No 1 pour la recette : Velouté de poire vanillé : citron vert 1/2 - citron vert
ingrédient No 1 pour la recette : Velouté de poire vanillé : framboises 4 framboises
ingrédient No 1 pour la recette : Velouté de poire vanillé : sachet d'infusion lipton caraibes 2 sachets - sachet d'infusion lipton caraibes
ingrédient No 1 pour la recette : Velouté de poire vanillé : sucre vanillé 2 sachets - sucre vanillé
instructions pour la recette : Velouté de poire vanillé Les instructions
Placer les sachets d'infusion et les sachets de sucres vanillé dans un récipient.
Faire bouillir l'eau minérale et verser dans le récipient avec le sucre et l'infusion.
Laisser infuser 5 minutes en remuant de temps en temps et enlever les sachet d'infusion et laisser refroidir au frigo environs 2h.
Peler et couper les poires puis mixés avec l'infusion( il faut obtenir un coulis un peu épais) puis ajouter les framboises et mixé.
Répartir dans des verres. Laver le citron vert et prélever le zeste et décorez en chaque verre. Servir trés froid.

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