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La recette de 'St Jacques sur fondue de poireaux'

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St Jacques sur fondue de poireaux
Recette de St Jacques sur fondue de poireaux
Recette créée par Poussincalin le 19-11-2008
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 30 min
Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 570
Note moyenne : 6.25 / 10
Calories pour une portion : non précisé
Végétarien : Non
ingrédients pour la recette : St Jacques sur fondue de poireaux Les ingrédients - pour 2 portion(s)
ingrédient No 1 pour la recette : St Jacques sur fondue de poireaux : Noix de St Jacques 8-10 - Noix de St Jacques
ingrédient No 1 pour la recette : St Jacques sur fondue de poireaux : Poireaux 2-3 - Poireaux
ingrédient No 1 pour la recette : St Jacques sur fondue de poireaux : crème allégée 3% 2 CS - crème allégée 3%
ingrédient No 1 pour la recette : St Jacques sur fondue de poireaux : vinaigre de cidre vinaigre de cidre
ingrédient No 1 pour la recette : St Jacques sur fondue de poireaux : poivre, sel poivre, sel
instructions pour la recette : St Jacques sur fondue de poireaux Les instructions
Passer les noix de St Jacques sous l'eau pour les rincer. Nettoyez les poireaux et émincez les en tronçons de 1 cm.

Faites revenir les poireaux dans une poelle anti-adhesive (on peut ajouter un chouilla d'huile). Quand les poireaux sont pratiquement cuits, rajouter les noix de St Jacques et les faire dorer quelques minutes de chaque côté.

Rajouter le vinaigre selon votre goût, ainsi que le poivre et le sel, puis ajouter la crème, mélangez, laisser cuire 1 min.

C'est prêt, régalez vous!
commentaire sur cette recette : St Jacques sur fondue de poireaux Commentaire sur cette recette
On peut remplacer le vinaigre par du citron.

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Commentaires des internautes sur cette recette
recette du St Jacques sur fondue de poireaux, le commentaire de moitine Commentaire de moitine le 01-12-2008

bien apprécié

merci

recette du St Jacques sur fondue de poireaux, le commentaire de solognot41 Commentaire de solognot41 le 20-11-2008

recette interessante

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