Raper la carotte et la courgette, bien les égoutter en les comprimant dans du papier torchon. Poser chaque filet de poisson sur un carré de papier sulfurisé, déposer sur chaque filet la moitié du rapé carotte/courgette, puis arroser d'un filet de citron et d'huile d'olive, saler et poivrer. Fermer la papillottes et mettre au four ( sur four froid) 20 mn th 7 ou au micro onde 10 mn maxi.

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Commentaire de joviale52 le 10-11-2011 je fais cette recette depuis bien longtemps avec toutes sortes de filets de poissons (saumon, colin limande merlan etc...) mais il est vrai que je mettais plus d'huile d'olive et je vais essayer d'en réduire la portion!!!

Commentaire de mamie77 le 22-09-2011 moije les deja fais aussi avec un filet d'huile et des rondelles de cougetteset mis une branche de persil dans du papier alu mon mari a bien aimé a refaire

Commentaire de Anonyme le 17-08-2011 L'huile est inutile ,c'est un très bon plat!à faire et à refaire.

Commentaire de nath-7375 le 13-07-2011 je le fais sans huile avec juste un filet de jus de citron et dans du papier alu

Commentaire de egnalosd le 12-10-2010 moi j'y bajoute des tomates séchées! c'est un apport d'acidité qui est un régal pour moi!
les tomates se rehydratent juste ce qu'il faut!
tomates séchées par moi au four!

Commentaire de angelys9210 le 21-08-2010 je fais cuire mon poisson à la vapeur en ajoutant des arromates filets de citron et une pincée de curry

Commentaire de Anonyme le 20-07-2010 moi je les deja fait mais a la place de l huile j ai mis aussi de la tomate sa a donner un peu de jus et ses tres bon

Commentaire de alianflore le 14-02-2010 je fait cette recette pour le déjeuner mais sans huile et au cuit vapeurà suivre

Commentaire de Anonyme le 07-11-2009 tres bonne recettes

Commentaire de Anonyme le 04-08-2009 Recette à essayer je pense ! J'en dirais plus une fois testée !

Commentaire de Anonyme le 24-01-2009 tres facile et prete en deux minute

Commentaire de Anonyme le 20-02-2008 pourquoi mettre de l'huile puisque c'est une cuisson au four