Faire mariner une heure au moins le poulet dans un plat avec le citron pressé, l'huile d'olive et les herbes.
Ne pas oublier de le retourner de temps en temps pour bien imbiber la viande.
Mettre les escalopes bien marinées dans un plat allant au four et disposer autour les tomages, champignons et oignons coupés en morceaux.
Arroser d'un peu de marinade pour éviter que le poulet sèche.
Mettre au four environ 1/2, le temps que le poulet cuise bien.

Cette recette est toute simple et délicieuse, si vous aimez le citron. Moi, j'adore:)

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Commentaire de Anonyme le 29-10-2011 en brochette ça doit être bon aussi

Commentaire de Anonyme le 04-08-2009 Recette à essayer je pense ! J'en dirais plus une fois testée !

Commentaire de smani77 le 28-04-2008 pas mal avec les cuisses de poulet fo essaié de faire des brochettes maintenant

Commentaire de syberia70 le 25-11-2007 ca a l'air super bon cette recette... et en plus... sans conséquence!!!
génial!! je vais essayer très vite!!!