Type de recette : Plat Temps de préparation : 30 min Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 776 Note moyenne : 3.5 / 10 Calories pour une portion : 353 Végétarien : Non
Les ingrédients - pour 4 portion(s)
5 (2 rouges, 2 jaunes, 1 vert) -
Poivrons
1
Oignon taillé en rondelles
3
Pommes de terre
2 cs -
Huile d'olive
Viande de boeuf hachée
3-4 dL -
Eau
1 tablette -
Bouillon de boeuf Maggi
4 cuillères à soupe -
Persil
4 cuillères à soupe -
Crème fraiche
Les instructions
Laver les poivrons, les couper en 4, vider et émincer. Couper les pommes de terre en dés.
Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive grésillante, ajouter les poivrons, les rondelles d'oignon et les pommes de terre et déglacer au bouillon.
Porter à ébullition et cuire à couvert durant 15 - 20 minutes. Dresser, parsemer de persil et napper de crème fraîche.
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Commentaires des internautes sur cette recette
Commentaire de Anonyme le 29-08-2008
Commentaire de Anonyme le 29-08-2008
Commentaire de Anonyme le 29-08-2008
Commentaire de tyrana le 27-08-2008
ouais je trouve que ce plat est facile a realiser et est nourissant!
Les ingrédients - pour 4 portion(s)
5 (2 rouges, 2 jaunes, 1 vert) -
Poivrons
