Faire préchauffer votre four à 250°C pendant 10 minutes.
Retirer la queue du poivron, le couper en deux dans la hauteur, l'épépiner.
Placer les deux moitiés de poivrons au four à 200°C pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, vider une petite boîte de thon au naturel, bien l'essorer, l'émietter dans un bol. Mélanger avec la ciboulette et l'emmental râpé.
Placer le thon dans les moitiés de poivrons. Faire cuire 15-20 minutes selon votre goût.

Une fois prêt, verser le jus de citron sur le thon.

1/2 poivron par personne si c'est le soir, le poivron entier le midi, ça me semble raisonnable, et vous?

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Commentaire de Caroline le 05-05-2010 j'ai trouvé super bon même sans fromage par contre j'ai ajouté une pointe de moutarde car je n'avais pas de citron. C'était un délice, merci pour la recette :)

Commentaire de alianflore le 06-10-2009 coucou,tu mets 115 cal par portion.C'est combien de grammes une portion?merci.

Commentaire de alianflore le 06-10-2009 coucou,tu mets 115 cal par portion.C'est combien de grammes une portion?merci.

Commentaire de Meukshire le 04-06-2009 très bon, copieuse quand même. Pour l'emmental c'est à nous de ne pas exagérer! mais je pense qu'on peut faire sans -)

Commentaire de Anonyme le 14-04-2009 Thon + emmental je ne vois pas en quoi elle est dietetique.. manque un filet d'huile d'olive tant qu'à faire non ?

Commentaire de Fausteen le 09-01-2008 J'ai refait cette recette chez ma belle-mère, et son four est si puissant que j'ai dû réduire le temps de cuisson final à 10 minutes, donc faites attention!!
Bon appétit!!
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Commentaire de Doudoule le 27-12-2007 Super recette! Rapide, diététique mais gourmande quand même...