Tailler les poivrons en lanières plus ou moins fines selon votre goût.
Hâcher l´oignon très très fin.
Tailler les tomates en dés.
Huiler le fond de la poële avec un sopalin graissé.
Mettez à revenir les poivrons et couvrez.
Ajoutez l´oignon.
Ajouter les dés de tomates.
Couvrez et laissez mijoter jusqu´à ce que les poivrons soit cuits.
Salez et poivez voir ajoutez un peu de puiñent d´espellette

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Commentaire de Anonyme le 04-08-2009 Recette à essayer je pense ! J'en dirais plus une fois testée !

Commentaire de LilyT le 20-07-2008 C'était succulent !!
La préparation n'est pas trop contraignante, et même assez rapide et une fois que ca cuit, c'est gagné !!
Je l'ai accompagné d'un mélange de céréales et de saumon à la crème :)

Commentaire de misss le 15-10-2007 très bonne recette,je l'ai accompagnée de riz et ajouté a la cuisson du thyn,basilic et origan,c'était un régale!!!

Commentaire de miroir le 25-07-2007 comme j`aime les pigment je les accompagner avec un nid de riz bron sa un excellent bon repas.