Type de recette : Plat Temps de préparation : 30 min Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 846 Note moyenne : 6.12 / 10 Calories pour une portion : non précisé Végétarien : Non
Les ingrédients - pour 2 portion(s)
2
courgettes
2
tomates
steack haché à 5% MG
jambon dégraissé
1
oeuf
à volonté -
herbes du jardin
1
oignon
un filet -
huile d'olive
sel et poivre
coulis de tomates
ail
Les instructions
je mélange les viandes avec la chair des courgettes que j'ai évidées ainsi que les tomates, j'ajoute l'oignon, l'ail haché et les herbes du jardin ( basilic, ciboulettes, persil etc)et un oeuf pour lier avec poivre et sel.
Je farcis mes légumes que je mets dans un plat à gratin avec un filet d'huile d'olive et le coulis de tomates
et je mets au four jusqu'à ce que ce soit bien doré ! si le jus est un peu court, rajouter un peu d'eau.
Commentaire sur cette recette
On peut rajouter dans la sauce, un peu de piment ou des herbes de provence ou de l'ail écrasé.
On peut aussi le faire avec des gros oignons, des poivrons et des aubergines pour changer
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Commentaires des internautes sur cette recette
Commentaire de Tpasbelle le 27-07-2008
hummm j'ai déjà eu l'occasion d'en faire, c'est vrai que c'est très bon et c'est de saison et on a les papilles qui revivent (rires)
Les ingrédients - pour 2 portion(s)
2
courgettes
