Type de recette : Plat Temps de préparation : 20 min Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 1373 Note moyenne : 4.64 / 10 Calories pour une portion : non précisé Végétarien : Oui
Les ingrédients - pour 4 portion(s)
8
oeufs
1 kg -
courgettes
1 gros -
oignon
sel et poivre
huile d'olive
Les instructions
couper les courgettes en rondelles, faite revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, mettre les courgettes a cuire avec un peu de sel et poivre.
Quand elles sont cuites, battre les oeufs et les mettre dessus.
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Commentaires des internautes sur cette recette
Commentaire de tatikaira le 07-08-2008
2 oeufs par personnes est l'équivalent proteiniques d'un escalope de dinde et 2 cuillère d'huile d'olive par jour sont recommandé pour la santé c'est effecitivement une recette light et délicieuse
Commentaire de chahrazed le 22-07-2008
Desolée mais votre recette contient beaucoup d oeufs . Essayer les courgettes découpées en petits dés et cuits d abord àlavapeur ou danse eau bouillante et légèrement salée.
Les ingrédients - pour 4 portion(s)
8
oeufs
