Les ingrédients - pour 4 portion(s)
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4
poires bien à point
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200g -
pulpe de melon bien mûr
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6 c à entremet -
jus de citron
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éducorant (selon le goût)
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1 c à s -
feuilles de menthe hachées
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Les instructions
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Pelez les poires, retirez coeurs et pépins. Emincez le plus régulièrement possible.
Coupez le melon en deux.Enlevez les graines et détachez la chair en petites boules avec une petite cuiller.
Versez le jus de citron.
Mélangez les fruits.
Placez dans quatre coupes de champagne.
Confectionnez ce dessert une heure avant de servir.
Saupoudrez de feuilles de menthe hachées. |
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Commentaire sur cette recette
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C'est tout simplement délicieux. |
