Type de recette : Plat Temps de préparation : 20 min Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 421 Note moyenne : 9.8 / 10 Calories pour une portion : non précisé Végétarien : Non
Les ingrédients - pour 4 portion(s)
3
pommes de terre
1.5 litre -
eau
sel
cuillère à café -
margarine
pincée -
poivre
4
oeufs
selon votre désir -
frommage rappé
Les instructions
Faites cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau avec du sel
faites monter les blancs d'oeufs en neige.
Egoutter les pommes de terre en fin de cuisson, passer au moulin
incorporer les blancs en neige doucement aux pommes de terre avec le poivre et le fromage.
Beurrer un plat allant au four
mettez le mélange dans le plat
mélanger les jaunes d'oeuf et étaler sur la surface du gratin
faites cuire des deux cotés pendant 15min à feux doux
servez chaud.
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Les ingrédients - pour 4 portion(s)
3
pommes de terre
