Type de recette : Plat Temps de préparation : 45 min Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 898 Note moyenne : 5 / 10 Calories pour une portion : 250 Végétarien : Oui
Les ingrédients - pour 4 portion(s)
1 beau chou fleur
1 ou 2 beaux brocolis
200 ml crème légère
bouillon de légumes
100gr de fromage râpé
Les instructions
Préchauffer le four sur 160°
Couper les têtes de choux fleurs et brocolis, ainsi que les tiges du brocolis en petits morceaux.
Faites les cuire dans 2cm d'eau avec un bouillon, puis verser le tout dans un plat à gratin.
Ajouter la crème, poivrez et épicez selon vous goûts (paprika, curry, muscade) et le fromage râpé.
Laissez une vingtaine de minutes au four (le temps que le fromage gratine).
Version complète : ajouter 100gr de jambon coupé en morceau dans le plat et mélanger.
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Les ingrédients - pour 4 portion(s)
1 beau chou fleur
